Поиск статей
Результаты поиска: 6 статей
Строка поиска: Шестернин В. И.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Шестернин В. И., Севодина Г. И., Апарнева М. А., Севодин В. П. | Влияние температуры на цвет красных винных напитков при контакте с воздухом | 35 | 4 | 2014 |
| 2 | Севодин В. П., Шестернин В. И., Кузовников Ю. М., Хмелев В. Н. | Состав и структура антоцианов вин из ранних сортов винограда Алтайского края | 35 | 4 | 2014 |
| 3 | Апарнева М. А., Шестернин В. И., Севодин В. П. | ВИННЫЕ НАПИТКИ ТИПА КАГОР ИЗ РАННИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА АЛТАЙСКОГО КРАЯ | 33 | 2 | 2014 |
| 4 | Шестернин В. И., Кузовников Ю. М., Хмелев В. Н., Севодин В. П. | ВЛИЯНИЕ УЛЬТРАЗВУКА НА ПРОЦЕСС ОСВЕТЛЕНИЯ ВИНОМАТЕРИАЛОВ ИЗ РАННИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА АЛТАЙСКОГО КРАЯ | 33 | 2 | 2014 |
| 5 | Шестернин В. И., Рожнов Е. Д., Севодин В. П. | ВЛИЯНИЕ КИСЛОТНОСТИ НА КАЧЕСТВО ВИН ИЗ ВИНОГРАДА ЗАГАДКА ШАРОВА | 31 | 4 | 2013 |
| 6 | Шестернин В. И., Севодин В. П. | ИЗУЧЕНИЕ ФЕНОЛЬНОГО СОСТАВА ВИНОМАТЕРИАЛОВ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА «ЗАГАДКА ШАРОВА» | 29 | 2 | 2013 |